Ингредиенты:
- Говядина (мякоть) — 1-1,5 кг
- Лук — 2-3 головки
- Майонез, соль, перец
- Сыр — 150 г
Смазать форму для запекания растительным маслом.
Выложить мясо, нарезанное кубиками.
Посолить, поперчить.
Сверху выложить лук, нарезанный четверть-кольцами.
Затем — майонез (можно заменить сметаной, либо 50:50 сметана с майонезом). Натереть сверху сыр.
Накрыть фольгой.
Запекать 1,5-2 часа при 150-180 с. Затем снять фольгу и выпекать еще 15-20 минут.